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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Négoce - Commerce gros

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

KRILL, nous sommes actuellement à la recherche d'un(e) Préparateur de commandes - Conditionneur VPC H/F, en CDD de 7 mois pour notre site de Brive. KRILL ? Un réseau qui est présent sur le territoire Français, plus précisément dans 12 départements et qui regroupe 8 distributeurs. La société KRILL est une filiale du groupe coopératif breton EVEN, acteur majeur de l'agroalimentaire français avec plus de 6230 collaborateurs et 2,7 milliards d'euros de CA. L'entreprise est rattachée au Pôle Distribution regroupant 22 sociétés de la distribution alimentaire spécialisées dans la commercialisation de produits surgelés, frais et d'épicerie auprès des professionnels de la restauration hors domicile. Notre activité ? Acteur majeur du marché de la distribution alimentaire en France, le Réseau Krill a l'ambition de servir au mieux chacun de ses clients, qu'il soit restaurateur indépendant, traiteur, grand compte de taille nationale ou gérant de restauration de collectivité. Nous commercialisons et livrons en direct chez nos clients de la restauration commerciale et collective, partout en France, plus de 4000 références en multi-température (frais, surgelé, ambiant), de l'entrée[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Vern-sur-Seiche, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON : Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap. Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité. Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Nous recherchons un cuisinier ou un employé de restauration (H/F) au sein d'un établissement de santé. (Établissement de 160 repas/jour). Vous serez accompagné(e) par le responsable et vous ferez partie d'une équipe composée de 3 personnes en tout. Vos missions : - Elaborer les préparations froides et la préparation des desserts, - Adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés) - Elaborer les préparations chaudes - Réaliser le service self - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle[...]

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Livreur / Livreuse de marchandises à domicile

Emploi

Château-Arnoux-Saint-Auban, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

L'APAJH04, adhérente à la Fédération des APAJH, porteuse de valeurs de laïcité, de solidarité et de citoyenneté recrute pour l'activité de son entreprise adaptée LOU JAS : Un(e)employé(e) poly compétent(e) portage de repas, poste à pourvoir à compter du 07 avril 2025 1. Missions : L'employé(e) Polycompétent de restauration exerce son activité dans établissement de restauration collective. Il est chargé de satisfaire les clients par un service, un produit et un accueil de qualité. 2. Activités : L'Employé(e) Polycompétent(e) de restauration (niveau II) effectue les tâches suivantes : - Livraison de repas à domicile dans le cadre d'une activité de portage. - Prise de température et vérification de la conformité au départ et chez les clients - Entretien du véhicule - Entretien des locaux de stockage des caisses - Petites tâches diverses 3. Profil et compétences requises : Sur ce poste, l'employé(e) Polycompétent(e), est en relation avec : En Interne : - L'équipe de la cuisine - Le chef de production - La Responsable administrative En Externe : - Les clients. Savoir-être : - Sens de l'écoute, des responsabilités et capacité à travailler en équipe - Capacité[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Hénon, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Du lundi au vendredi : 7h30-15h00- Pas d'horaires en coupe, et travail 1 week-end sur 3 Élaboration des plats suivant les menus pour l'EHPAD et le restaurant scolaire Descriptif de l'emploi : Le cuisinier prépare des plats dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Missions ou activités : -Préparation des entrées, des plats et des desserts -Préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, coupe, cuisson..) -Réaliser l'assemblage et le dressage des hors d'œuvre et des desserts -Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance -Assurer la cuisson des viandes, des légumes et préparation des sauces -Réceptionner les livraisons des produits alimentaires et contrôler leur conformité, participer à la gestion des stocks -Assurer le suivi et la mise à jour du plan de maîtrise sanitaire en collaboration avec le chef -Assurer le suivi de la procédure HACCP : mise à jour, traçabilité, contrôles, maintenance et hygiène des locaux et du matériel (nettoyage et désinfection) -Assurer le suivi budgétaire et administratif en lien avec le chef cuisinier : commandes, et suivi de la fréquentation du restaurant scolaire -Participer[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Automobile - Moto

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la prise de commandes, du service des repas et de la gestion de la satisfaction de nos clients dans un environnement convivial et professionnel. Vous assurerez le service des petits déjeuners, déjeuners et dîners. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et boissons avec efficacité et professionnalisme. Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients. Encaisser les paiements et gérer la caisse. Maintenir la propreté et l'organisation de la salle. Profil recherché : Expérience dans le secteur de la restauration (idéalement). Bonne présentation, sourire et sens du service. Dynamisme, réactivité et capacité à travailler sous pression. Bonne communication et esprit d'équipe. Maîtrise de l'anglais est un plus. CDD Saisonnier 39h temps plein selon la Convention Collective des Hôtel Cafés et Restaurants. Etablissement ouvert 7/7j situé à Mariana[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grenade, 31, Haute-Garonne, Occitanie

AISIP Grenade R E C R U T E pour ses clients à 10/20 km autour de Grenade Poste d'AGENT(E) POLYVALENT(E) EN COLLECTIVITE Période scolaire uniquement Lundi / Mardi / Jeudi / Vendredi Amplitude horaire 11h30 - 19h00 - Assurer la mise en propreté des locaux dans les locaux - Trier et évacuer les déchets courants - Contrôler l'état de propreté des locaux - Signaler les pannes et dégradations sur site - Entretenir et ranger le matériel utilisé - Contrôler l'approvisionnement en matériels et produits - Assurer le nettoyage des sols - Participer au service de restauration : rangement des livraisons/stocks, préparation des repas, mise en place du réfectoire, service des repas, plonge, nettoyage de l'espace restauration. Il faut être autonome dans ses déplacements car secteur mal desservi par les transports en communs Secteurs d'intervention possibles après la formation : Grenade et alentours (secteur Communauté de Communes des Hauts Tolosans) Poste ouvert aux personnes éligibles à l'IAE

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

L'EHPAD public du Haut Léon compte 273 lits répartis sur deux sites en villes côtières, Kersaudy à Saint Pol de Léon et Saint Nicolas à Roscoff. Nous recherchons pour notre résidence de Saint Nicolas un agent polyvalent de restauration H/F ayant envie de s'investir au sein d'équipes dynamiques pluridisciplinaires. L'équipe, constituée d'agent(e)s polyvalent(e)s, est en charge de la bonne distribution des repas, du respect de l'hygiène alimentaire et la prise en charge du service en salle à manger. En lien quotidien avec les cuisiniers, les agents des services soignants et la diététicienne, le poste à pourvoir est un élément clé de la prestation restauration de la résidence. Le lien privilégié avec les résidents est un pan important du métier. Missions : - préparation du petit-déjeuner et du goûter en fonction des habitudes des résidents, - réchauffe et distribution des déjeuner et dîners en fonction des régimes alimentaires des résidents, - entretien et hygiène de l'office, du matériel utilisé et de la salle à manger, - tenue des stocks. Compétences : - autonomie, - dynamisme, - travail en équipe, - connaissance en hygiène alimentaire impérative. Le service hôtelier[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Roscoff, 29, Finistère, Bretagne

L'EHPAD public du Haut Léon compte 273 lits répartis sur deux sites en villes côtières, Kersaudy à Saint Pol de Léon et Saint Nicolas à Roscoff. Nous recherchons pour notre résidence de Saint Nicolas un agent polyvalent de restauration H/F ayant envie de s'investir au sein d'équipes dynamiques pluridisciplinaires. L'équipe, constituée d'agent(e)s polyvalent(e)s, est en charge de la bonne distribution des repas, du respect de l'hygiène alimentaire et la prise en charge du service en salle à manger. En lien quotidien avec les cuisiniers, les agents des services soignants et la diététicienne, le poste à pourvoir est un élément clé de la prestation restauration de la résidence. Le lien privilégié avec les résidents est un pan important du métier. Missions : - préparation du petit-déjeuner et du goûter en fonction des habitudes des résidents, - réchauffe et distribution des déjeuner et dîners en fonction des régimes alimentaires des résidents, - entretien et hygiène de l'office, du matériel utilisé et de la salle à manger, - tenue des stocks. Compétences : - autonomie, - dynamisme, - travail en équipe, - connaissance en hygiène alimentaire impérative. Le service hôtelier[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Déols, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé de la mise en place de la salle, l'accueil des clients, du conseil, de la prise de commandes et du service. Vous savez utiliser un pad. Vous n'effectuez pas le ménage de la salle. Horaires : 12-15h et 19h-Minuit. 5 jours sur 7. Vous bénéficiez de 2 indemnités de repas par jour OU de la prise du repas sur place Salaire intéressant selon les compétences Une immersion professionnelle de 3 à 5 jours est possible en amont du contrat. Prise de poste dès que possible.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Toulon, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) Aide cuisine / Production, Service et Plonge Secteur : Proche Toulon ( véhicule indispensable mal desservi par les transports en commun ) Nous recherchons pour une Maison de retraite : Un(e) employé(e) polyvalent(e) de restauration : Expérience en restauration souhaitée - Aide en cuisine, préparations froides - Dressage de tables, mise en place de plateaux repas - Service des résidents - Plonge - Protocoles de Nettoyage - Polyvalence nécessaire Désirant intégrer une équipe motivée et conviviale. Toujours souriant(e), vous vous montrez très attentif (ve) envers les résidents. Contrat et Horaires : 33 heures semaine Etablissement en activité continue, planning 3 ou 4 jours travaillés par semaine, par équipe en rotation, impliquant de travailler un week-end sur deux. IMPORTANT : Vous êtes disponible à compter du 01/04/2025 Rémunération Smic + Prime d'activité continue + PMS + Avantage en nature repas Si ce profil vous correspond et que cette opportunité professionnelle vous motive, adressez nous votre CV + lettre de motivation.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Chorges, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Mission : Mettre en place les salles restauration, des buffets et des offices Accueillir et assister les vacanciers Assurer l'approvisionnement, le service, le débarrassage au buffet ou à table Mettre en œuvre de repas thématiques et festifs et de prestations saisonnières Assurer l'entretien des locaux et du matériel de restauration Compétences: Techniques de service Techniques de communication Techniques d'hygiene/haccp Aptitudes: Sens du service et de la satisfaction-client Initiative Dispositions relationnelles Esprit d'équipe Horaires par roulement. Travail le Week-end et jours fériés. 2 jours de repos par semaine. 35h Avantage en nature repas **Poste à pourvoir pour la saison d'été d'Avril à Octobre 2024**

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Maroni, 97, Guyane, -1

Nous sommes un restaurant dans le restauration rapide qui fait attention à nos repas et pour cela nous recherchons une aide cuisinier pour renforcer notre équipe. Vous avez des connaissances en HACCP Vous êtes motivé pour travailler dans une équipe de cuisine, vous serez former selon notre façon de travailler. Vous avez de l'expérience et un cœur pour la cuisine. Vous serez en soutien pour la préparation des repas fraîche quotidiennement. Travailler avec des équipements de cuisine pour préparer les plats rapidement et avec plaisir. L'hygiène est d'une importance primordiale pour nous. Services nos clients est la priorité.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration collective

Havre, 76, Seine-Maritime, Normandie

Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) au Havre (Bd François 1er) en contrat CDI temps plein (7h-15h). Au quotidien : Être second de cuisine chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique au côté d'un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 35 convives d'une Résidence Sénior. Vous secondez le chef et en son absence êtes garant du fonctionnement de l'équipe et de la bonne exécution du service et des repas. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Diplômé dans le secteur de la restauration, vous avez une expérience réussie d'au moins 2 ans en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. Vous êtes très bon cuisinier et avez un goût pour la gestion et l'animation[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chemin-d'Aisey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower CHATILLON SUR SEINE recherche pour son client, un acteur du secteur des services à la personne, un Agent de service hospitalier (ASH) (H/F) Templs plein, horaires : 08h00 à 11h15 et de 12h15 à 16h00 et de 17h00 à 20h00 ou 07h00 à 10h00 et de 10h30 à 13h00 et de 13h30 à 15h00 ou 20h00 à 02h00 et de 03h00 à 07h00 Se munir du planning d'entretien des chambres (classeur ASH1). Veiller à la bonne tenue du chariot ménage. Réaliser l'entretien des chambres en appliquant le protocole de nettoyage entretien quotidien Service du repas démarre à 12h15 Débarrassage et plonge du déjeuner Lingerie Réunion d'équipe / Mini-formation de 14h30 à 14h45 selon planification par la direction et/ou cadre de santé. Entretien à fond selon planning Plonge du goûter Entretien du restaurant Dressage des tables du restaurant Installation des résidents au restaurant Le service du repas démarre à 18h30 Débarrassage et plonge du dîner Poste de nuit : Entretien des locaux communs selon liste en débutant par le restaurant Se munir du planning d'entretien (classeur ASHN). Veiller à la bonne tenue du chariot ménage. Réaliser l'entretien en appliquant le protocole[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Guerche-de-Bretagne, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Placé(e) sous l'autorité de la responsable de la restauration, vous serez chargé(e) au sein de l'équipe de production, de la préparation des repas dans une cuisine collective assurant 500 repas par jour (scolaires). Missions : - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Utiliser les matériels et équipements de cuisson, refroidissement, distribution, et procéder à leur entretien - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Maintenir et/ou remettre en température les préparations - Assurer l'entretien et la désinfection du matériel et des locaux suivant les règles d'hygiène en vigueur Conditions d'exercice du poste : Temps de travail annualisé selon le calendrier scolaire Quelques heures d'entretien des locaux pendant les périodes de vacances scolaires Port d'une tenue spécifique obligatoire (EPI) Expositions fréquentes au froid et à la chaleur Rémunération statutaire + prime annuelle + CNAS Profil recherché : BEP / CAP en restauration ou[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Airion, 60, Oise, Hauts-de-France

Nous recherchons un agent polyvalent de restauration pour le lycée d'AIRION Vos missions : - Préparer et contrôler les matières premières (déconditionner, isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Participer à la production des préparations culinaires - Présenter les préparations culinaires sur la chaîne de conditionnement - Participer à la distribution des repas - Assurer un accueil physique des convives - Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire - Entretenir, nettoyer et ranger les matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées - Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies - Assurer l'activité de plonge selon l'organisation définie - Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble Permis B demandé car livraison de repas

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Conducteur / Conductrice d'engins forestiers

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Combs-la-Ville, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client basé à Combs-la-Ville - 77380, spécialisé dans la restauration collective, un(e) Employé(e) de restauration collective. Vos missions seront les suivantes : - Préparer les repas en suivant les consignes et les fiches techniques - Participer à la mise en place des espaces de restauration - Assurer le service des repas aux convives - Veiller à la qualité et à la présentation des plats - Effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux et du matériel - Assurer la traçabilité des produits - Respecter les procédures d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire Contrat : intérim 35H00 Taux horaire : 11.88EUR Horaires : 7H00 - 15H00 **Profil recherché :** Vous avez une première expérience dans la restauration collective ou dans un poste similaire, ce qui vous permet de vous adapter rapidement aux exigences du secteur. Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et possédez un excellent esprit d'équipe, ce qui vous permet de collaborer efficacement dans un environnement de travail. De plus, vous êtes respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité, garantissant ainsi un environnement de travail conforme[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le C.C.A.S. de Poitiers (86) lance sa campagne annuelle de recrutement pour les crèches de la direction Petite Enfance et Parentalité. 2 postes d'agent d'entretien et restauration sont à pourvoir à compter du 19 août 2025 au sein des crèches ci-dessous : - 1 poste à 35H au sein des Coquelicots - située au quartier de Saint Eloi (50 berceaux). - 1 poste à 35H au sein de Tintam'art - située au quartier des couronneries (71 berceaux). Les crèches sont ouvertes de 7h30 à 18h30. Vous assurez l'entretien et la désinfection des locaux, l'entretien du linge, le contrôle des stocks, la préparation des repas pour les enfants accueillis en collectivité et concourrez à l'éducation de leur goût. Missions : 1. Entretien des locaux - Nettoyer et désinfecter les sols, le mobilier, les jouets (balayage humide ou utilisation du nettoyeur vapeur), - Ranger les espaces, - Participer à la gestion et au suivi des stocks. 2. Gestion du linge - Organiser et assurer l'entretien, le rangement, la distribution du linge, - Participer à la gestion et au suivi des stocks de linge. 3. Restauration - Confectionner des repas adaptés aux enfants, - Réceptionner, gérer et stocker les denrées alimentaires[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions : 1- Accueil et satisfaction client : - s'assurer de l'indice de satisfaction des résidents, - remonter toute information nécessaire auprès du personnel concerné pour proposer des solutions adaptées, - participer à la réalisation des repas 2- Mise en place d'évènements : - garantir une salle de restaurant propre, dressée et remise en état, - assurer les sorties et retours des plateaux repas conformément aux attentes des résidents, dans le respect des exigences du Groupe, - participer aux évènements organisés en collaboration avec les équipes de la résidence 3- Respect des normes d'hygiène : - appliquer les protocoles de nettoyage en cuisine et en salle de restaurant : règles HACCP et trçabilité des repas, - remonter les avis de satisfaction des clients, - identifier et communiquer à la direction, de façon claire et précise, toutes pannes et /ou anomalies, - assurer le service en salle et la plonge, - participer au rangement des produits d'entretien et denrées alimentaires Compétences requises[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Hôpitaux - Médecine

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Clinique Saint-Yves recrute un(e) AGENT DE SERVICES RESTAURATION CDI temps plein A pourvoir dès que possible L'établissement : La Clinique Saint-Yves, gérée par l'Association Œuvres Augustines de Saint-Yves, est un établissement de santé privé d'intérêt collectif (ESPIC) de 152 lits et places de soins de suite spécialisés en nutrition et en réadaptation cardio-vasculaire. La Clinique compte 230 salariés représentant environ 190 ETP. Le poste : Sous l'autorité du Responsable hôtelier, Il(Elle) aura pour missions principales en tant qu'agent de restauration de veiller à la bonne qualité de service des repas destinés aux patients selon une programmation précise et de maintenir un environnement de travail selon les standards hygiéniques de l'établissement. Il(Elle) aura pour missions principales de : - Préparer les plateaux de petits déjeuners et récupération des chariots de repas en cuisine - Distribuer les plateaux repas aux patients - Débarrasser en binôme avec un(e) aide-soignant(e), en notant la consommation hydrique et alimentaire du patient - Réaliser la vaisselle - Entretenir/nettoyer/ranger l'office alimentaire, ainsi que les outils de travail (chariots, réfrigérateur,[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Renan, 29, Finistère, Bretagne

CDD du 22/04/2025 au 16/05/2025 (remplacement donc possiblement reconductible et pouvant aboutir à un CDD 34h annualisées d'1 an à compter du 01/09/2025) Temps de travail : 30h lissées sur 4 semaines La Caisse des Ecoles de Saint Renan, recrute un(e) cuisinier(ère) sur un poste d'agent polyvalent avec comme spécificités la restauration scolaire et la petite enfance. Placé(e) sous l'autorité du Président de la Caisse des Ecoles et la responsabilité du responsable de la restauration scolaire, vous aurez pour mission d'assurer l'élaboration des repas en intégrant une équipe de deux agents. Missions et activités : - Production des repas en direct et élaboration des plats à base de produits bruts, frais, cadre loi Egalim. - Livraisons des repas en liaison chaude - Nettoyage et désinfection des locaux en respectant le protocole en place - Surveillance et service en cantine - Assurer le suivi hygiène (traçabilité, relevé température, échantillon témoin) Poste tournant sur temps « pauses méridiennes » sur 3 sites : Cuisine centrale, crèche et centre de loisirs. Caractéristiques particulières Temps de travail annualisé, horaires de travail en semaine et en continu, travail[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Breuvannes-en-Bassigny, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le secteur de l'accompagnement de la personne ou justifiez d'une expérience dans l'aide à la personne, entretien du quotidien ? Vous souhaitez mettre à profit votre souci du travail bien fait pour une mission qui a du sens, tournée vers les autres, dans le but d'améliorer leur quotidien ? Vous souhaitez rejoindre une équipe pluridisciplinaire soudée dont l'action quotidienne fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive ! QUELLES SERONT VOS MISSIONS ? Au sein du Foyer d'Hébergement / Foyer de Vie / Foyer d'Accueil Médicalisé de Breuvannes-en-Bassigny, établissement réparti sur deux bâtiments distincts qui accueillent près de 54 personnes en situation de handicap accompagnées par une équipe pluridisciplinaire riche et engagée, vous rejoignez l'équipe actuelle des 3 agents de service intérieur déjà en poste afin d'assurer à leurs côtés l'entretien des locaux (espaces collectifs et chambres individuelles) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, conformément aux valeurs[...]

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Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

La Mairie de Valbonne Sophia Antipolis (Alpes Maritimes - 06), 14 040 habitants, au cœur de la 1ère technopole européenne recrute pour son Service Petite Enfance un cuisinier à temps complet. Sous la responsabilité de la Directrice du multi-accueil, vous aurez pour principales missions de fabriquer des plats à partir des fiches techniques dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective. Votre rôle sera de : - Assurer quantitativement et qualitativement, la préparation et la confection des repas, goûters, régimes en fonction des menus pour enfants et personnel, selon les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP), - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la directrice ou la référente médicale selon le plan alimentaire, - Gérer les stocks, - Respecter les consignes liées aux pratiques culturelles, religieuses et d'exclusion alimentaire, - Travailler aussi en liaison avec le projet pédagogique de la crèche, - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux liés à la préparation et distribution des repas, - Effectuer le travail selon les normes définies dans le cadre du PMS (Plan Maîtrise Sanitaire). Conditions de travail[...]

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Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Damvillers, 55, Meuse, Grand Est

Vous êtes titulaire d'un diplôme dans le secteur de l'accompagnement de la personne ou justifiez d'une expérience dans l'aide à la personne, entretien du quotidien ? Vous souhaitez mettre à profit votre souci du travail bien fait pour une mission qui a du sens, tournée vers les autres, dans le but d'améliorer leur quotidien ? Vous souhaitez rejoindre une équipe pluridisciplinaire soudée dont l'action quotidienne fait avancer la réflexion et l'action pour assurer à chacun un égal accès aux droits ? Venez rejoindre l'APAJH, le mouvement citoyen, tout handicap, tout âge de vie, qui milite pour une société inclusive ! La Fédération APAJH accompagne des enfants bénéficiant d'une mesure de protection de l'enfance sur la Meuse à travers une Maison d'Enfants à Caractère Social (MECS) de 10 places et d'un Dispositif de Placement et d'Accompagnement à Domicile de l'Enfant (DIPADE) de 12 mesures (interventions au domicile des jeunes auprès des familles). LES MISSIONS Au sein de la MECS de Damvillers, établissement récemment réhabilité sur un étage qui accueille près de 10 enfants âgés de 6 à 10 ans en hébergement accompagnés par une équipe pluridisciplinaire riche et engagée,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vicq-Exemplet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) de la préparation des repas selon les menus du jour (2 entrées et 2 plats différents) et du dressage des plats et assiettes pour le service du midi (de 20 à 30 repas par jour, cuisine traditionnelle). Parfois, vous préparerez des repas "améliorés" pour des événements locaux ou familiaux. La gestion des commandes se fera en binôme avec la gérante. Vous travaillerez du lundi au samedi de 9 heures à 15 heures. Cuisine traditionnelle (entre 10 et 20 repas par jour)

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Trignac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Enserrée entre Brière et océan, l'Association MAEPA Camille Claudel vous accueille dans un cadre familial et convivial. "Recréer son chez-soi" est notre priorité, tant pour nos résidents que pour nos collaborateurs. Nous favorisons le travail en équipe afin d'assurer un accompagnement de qualité, car le bien-être de chacun est au cœur de nos valeurs. Ici les résidents vont au restaurant pour déguster des repas savoureux et appétissants. Si vous souhaitez partager cette aventure professionnelle avec nous, rejoignez-nous et mettez votre passion et vos compétences au service de nos résidents ! En tant que cuisinier(ère) au sein de notre établissement, vous serez en charge de : - Préparer en liaison chaude les repas pour nos 84 résidents ainsi que les plateaux pour les salariés et invités. - Connaître et respecter les régimes alimentaires et les textures adaptées (normal, haché, mixé, manger main). - Maitriser les préparations avec des produits frais et locaux. - Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la gestion des stocks et des commandes pour garantir une cuisine de qualité tout en limitant le gaspillage. - Collaborer[...]

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Social - Services à la personne

Arzon, 56, Morbihan, Bretagne

La Résidence Autonomie Le Graniol d'Arzon recherche un agent de service. Poste à temps plein, 6 mois en CDD avec possibilité d'autre contrat par la suite selon l'activité. Mission Principale - Participer au bon fonctionnement de l'établissement par des actions d'entretien et d'accompagnement aux repas selon les normes d'hygiène et de sécurité, dans le respect de la vie privée de la personne. Les Missions -Assurer la propreté des espaces et des logements laissés vacants - Entretient les équipements et matériels utilisés. - Assure la blanchisserie : ramassage, nettoyage, repassage et distribution du linge à domicile. Participer au déroulement des repas. - Prépare et distribue le petit déjeuner des résidents à leur domicile. - Prépare la salle de restauration et distribue les repas midi - Prépare la salle de restauration, réchauffe et distribue les repas le soir. - Facilite l'accès des aliments dans l'assiette des résidents (découpe, épluchage.) et stimule le résident si besoin. - Assure le suivi des températures des différents plats - Apporter occasionnellement une aide à la personne - Accompagne et aide ponctuellement les résidents dans la vie quotidienne et lors[...]

photo Guinguette au domaine Famille Luneau

Guinguette au domaine Famille Luneau

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Vallet 44330

Le 17/05/2025

Le samedi 17 mai 2025 à partir de 16h30, la famille Luneau vous ouvre les portes de son domaine pour une guinguette chaleureuse dans le cadre de "Printemps à la ferme". De 16h à 19h30, profitez d’une dégustation de Muscadet, d’autres cuvées du domaine et de rouges venus d’amis vignerons d’ailleurs. Dès 19h30, place au repas préparé avec le restaurant Le Réservoir (sur réservation : 20 €/adulte, 9 €/enfant), accompagné d’un fond musical, de jeux de boules en bois et d’une sélection de vins à déguster sur place. Une soirée conviviale et festive à vivre en famille ou entre amis, au cœur du vignoble nantais.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vernon, 27, Eure, Normandie

Au sein du restaurant l'Inavoué, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurerez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle, votre polyvalence, votre sens du service et votre rigueur seront vos atouts pour réussir.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 150 repas par jour pour des résidents en EHPAD sous la responsabilité du gestionnaire de restauration. Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : du 30/06/25 au 12/09/25 Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi, contrat de 32h semaine Vous disposez soit d'un diplôme ou d'une expérience réussie en cuisine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'offre : Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 250 repas par jour pour les enfants fréquentant les centres de loisirs sous la responsabilité du gestionnaire de restauration Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : du 25/06/25 au 24/08/25 Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi, contrat de 32h semaine

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'offre : Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 250 repas par jour pour les enfants fréquentant les centres de loisirs sous la responsabilité du gestionnaire de restauration Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Période : du 24/05/25 au 24/08/25 Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi, contrat de 28h semaine

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Laigné-en-Belin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

PRESTALIM'S entreprise de restauration collective recherche un CHAUFFEUR-LIVREUR (H/F) en CDI dans le cadre de son développement sur une durée de travail hebdomadaire fixée à 39h00. Poste à pourvoir fin avril 2025. Chargement des repas produits par notre cuisine centrale basée à Laigné en Belin selon le sens de la tournée. Livraison en véhicule réfrigéré de 3.5T et déchargements de repas chez les entreprises clientes dans les frigos, dans le respect des règles de sécurité et de qualité. Tournée fixe. Travail 4 jours / semaine : lundi, mardi, jeudi et vendredi (lundi : 01h00/11h00, mardi 00h30/11h10, mercredi repos, jeudi 00h30/11h10 et le vendredi 2h00/ 11h00. Les horaires sont à préciser selon les nécessités du service. Formation assurée. Manutention quotidienne de charges à prévoir, montée et descente régulière du camion. Expérience en livraison 1 an minimum. Permis B obligatoire. Le permis C serait un plus. Rémunération brute sur 12 mois 2 150€ + prime annuelle (13ème mois versé en juin) soit nette : 1600€ (+ prime annuelle). Tenues fournies. Socle de la complémentaire santé prise en charge à 100% par l'employeur.

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le cadre de notre développement sur la région Bourgogne, nous recherchons un Chef cuisinant H/F au sein d'un restaurant d'entreprise situé à Nevers (89). Vos missions : Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.). Établir les menus, la passation des commandes, la gestion des stocks Participer également à la production culinaire pour 30 Repas Nous recherchons: Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier. Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Connaissance HACCP exigée. Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) : Du lundi au jeudi inclus 1 week-end sur 2 à effectuer sur un foyer logement de 30 repas uniquement le midi et situé à Pouilly s/ Loire (89)

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villefontaine, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous l'autorité du Responsable hygiène, restauration collective et protocolaire, vous assurez l'entretien des bâtiments communaux et effectuez le service des repas dans les groupes scolaires. Vos missions : -Effectuer le nettoyage et l'entretien des surfaces (sols, murs, vitres, mobiliers, équipements) au sein des groupes scolaires et/ ou des bâtiments communaux. -Contribuer à l'hygiène des locaux (lavage à plat ou passage de la mono brosse ). -Assurer l'accueil, le service et la surveillance des enfants dans le cadre de la restauration scolaire. -Comptabiliser, préparer et chauffer les repas, mettre en place la salle de cantine. -Remettre en état la salle de cantine et désinfecter la cuisine. PROFIL RECHERCHE : Justifier d'une expérience professionnelle confirmée et réussie en tant qu'agent d'entretien Faire preuve d'efficacité et de rigueur S'organiser en fonction du travail à effectuer et prendre des initiatives S'adapter à différentes équipes de travail ENVIRONNEMENT Poste basé au sein des différents bâtiments de la commune. MODALITES D'EMPLOI Poste à temps non complet : 14 heures hebdomadaires minimum. Horaires de travail : Entretien des bâtiments et groupes scolaires[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Olivet, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rattaché au Responsable Hôtelier : Vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle à manger, du matériel de cuisine et vous veillez en permanence à la valorisation du restaurant. Vous préparez les burlodges pour les étages (couverts, plateaux, assiettes...). Vous soutenez l'équipe de cuisine. Vous réalisez l'ensemble de la plonge sur la journée et rangez la vaisselle propre. Vous participez à l'entretien de la cuisine et assurez le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaïana vous attendent pour vous offrir une expérience professionnelle unique et enrichissante. En 2025 le restaurant devient ERIZO ! Vos missions : Réaliser des extras dans différents postes : - Service au bar. - Service en salle au restaurant. - Plonge. - Hôte de propreté. Vos conditions de travail : - Nichés au cœur du parc Nigloland, nos hôtels offrent un environnement de travail magique et stimulant. - Soyez prêt(e) à travailler le soir, le week-end et les jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances !). - Horaires : travail en équipe selon un planning établi en fonction des besoins de l'établissement. Vos avantages : - Venez profiter des attractions pendant vos repos grâce à votre « Pass Member ». - 70 % de réduction sur votre repas dans l'un des points de restauration du parc. - 20 % de réduction dans les boutiques du parc. - Epargne salariale (selon conditions). - Repas sur place en avantage en nature. - Tenues fournies et entretenues par l'hôtel. Votre expérience[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Tourisme - Loisirs

Dolancourt, 10, Aube, Grand Est

Entrez dans le monde féerique de Nigloland, laissez votre carrière prendre son envol ! Envie de rejoindre une équipe dynamique et passionnée ? L'hôtel des Pirates**** et le nouvel hôtel Cabaïana vous attendent pour vous offrir une expérience professionnelle unique et enrichissante. En 2025 le restaurant devient ERIZO ! Vos missions : - Intégrer une brigade de 4 à 6 personnes. - Travailler des produits frais pour les desserts proposés au buffets. - Cuisine ouverte, exigeant une excellente présentation et excellente qualité relationnelle. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité - Maitrise des normes HACCP. - Contribuer à maintenir la réputation d'excellence des Hôtels **** de Nigloland en matière de restauration. Vos compétences : - Etre autonome Vos qualifications : - CAP - BEP exigé Vos conditions de travail : - Nichés au cœur du parc Nigloland, nos hôtels offrent un environnement de travail magique et stimulant. - Soyez prêt(e) à travailler le soir, le week-end et les jours fériés (les visiteurs ne prennent pas de vacances !). - Horaires : 35 h hebdomadaires, travail en équipe selon un planning établi, avec des horaires flexibles en fonction des besoins[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Cutry, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La Mairie recrute un(e) « agent(e) du service périscolaire et extra-scolaire », à pourvoir immédiatement en contrat PEC pour une durée de travail hebdomadaire de 25 heures. Les fonctions principales sont : -Participer à l'encadrement des enfants pendant les temps périscolaires -Mise en œuvre des projets éducatifs temps périscolaires et extrascolaires -Participer aux activités de production des repas (réception, distribution et service des repas) -Entretien des locaux et matériels de restauration

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Romain-Lachalm, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous serez en charge de : - La préparation des menus (programme hebdomadaire) - De l'élaboration des repas - De la préparation - cuisine - dressage - envoi des plats Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi midi seulement. Vos horaires en semaine : 8h30/45-14h30/15h Vous devez être autonome. Avoir 2 ans d'ancienneté sur un poste similaire souhaitée Vous devez connaître les normes HACCP, maitriser la chaine du froid, les règles de traçabilité. Vous êtes passionné de cuisine et devrez faire preuve d'autonomie, d'organisation, d'implication, de rigueur et de créativité. 2 jours de repos hebdomadaire, le repas de midi est pris sur place. Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées Salaire à négocier selon profil Prise de poste immédiate

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Serveur / Serveuse de banquet

Emploi Restauration - Traiteur

Senones, 88, Vosges, Grand Est

Au sein d'une résidence touristique proposant de l'hébergement de groupe et de la restauration événementielle, vous intégrerez l'équipe en charge du service sur nos salles de réceptions.Nous recherchons un(e) serveur/serveuse de banquet dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité de notre chef de salle, vous effectuerez le service des repas lors de divers événements tels que des mariages, fête de familles, service enfant, brunch du dimanche et autres événements spéciaux. Ce poste demande dynamisme, discrétion et bonne posture ainsi qu'un sens du relationnel et du service. Vos missions principales seront: - Assurer le service des repas et des boissons avec professionnalisme et convivialité. - Veiller à la satisfaction des clients en répondant à leurs besoins pendant l'événement. - Mettre en place et débarrasser les tables avant et après les événements. - Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine et les autres membres du personnel pour garantir un service fluide. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration avec une cuisine sur Bayonne depuis 2017 A Bayonne, nous produisons 5000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé, week-end et jour férié . Horaires: 4h-13h le lundi, mardi, jeudi et vendredi et de 5h et 13h le mercredi Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Saint-Pée-sur-Nivelle, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Groupe Bertakoa Restauration avec une cuisine sur Bayonne depuis 2017 et une deuxième cuisine sur Saint pée sur Nivelle depuis septembre 2024. A saint Pée, nous produisons 1000 repas jour en liaison chaude pour des établissements scolaires répartis sur le Pays basque Ipparalde, nous favorisons une cuisine de proximité élaborée à partir de produits frais, locaux, BIO et de circuits courts. Vois missions -Participer à la production culinaire chaude et froide des repas, du conditionnement, la traçabilité, du stockage et assurer le bon déroulement du service, sous les ordres du responsable et du chef de cuisine. -Respecter les règles d'hygiène et de qualité établies pour l'établissement. -Participer au nettoyage et à la remise en état de la cuisine. Cuisine ouverte du lundi au vendredi. fermé le mercredi, week-end et jour férié et vacances scolaires. Possibilité d'intégrer la cuisine de Bayonne le mercredi Horaires: 5h-14h Horaire en continue et annualisé. Prime de 13 ème mois.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

DESCRIPTIF DU POSTE Secteur : Service Généraux Service : Restauration Nature du contrat : CDD 3 mois minimum - Temps plein Prise de poste : Dès à présent Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) Description du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en œuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS). Votre rôle : Au sein de la cuisine centrale constituée d'une équipe de professionnels qualifiés (cuisiniers, personnels polyvalents, diététiciennes, acheteurs), vous participez à la production de repas, vous mettez en œuvre les techniques culinaires en respectant les indications diététiques et les procédés de fabrication. Vous appliquez les normes d'hygiène et HACCP. Votre rémunération : A partir de 1801€ / mois[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Valence, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein du CROUS de Valence, pour notre Restaurant Universitaire Briff'O, nous recherchons un Responsable de Plonge H/F Missions: - Responsable du fonctionnement des machines et équipements de plonge, - Encadre son équipe, Activités principales : - Assurer l'encadrement de son équipe, - Alimenter et vérifier les machines et équipements de plonge, - S'assurer du bon fonctionnement et de la sécurité des machines dont il est responsable, - Surveiller la propreté de la vaisselle, - Assurer l'approvisionnement en produits de nettoyage de la plonge, - Gérer les stocks de produits d'entretien et de vaisselle, - Veiller et participer au nettoyage des machines et des locaux, - Assurer la maintenance de premier niveau, identifier l'origine des dysfonctionnements et les signaler, - Gérer la légumerie, - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur - Appliquer et faire appliquer le Plan de Maîtrise Sanitaire et le dispositif d'économie d'énergie. Temps de travail annualisé avec des semaines en période haute et des semaines en période basse. Avantages salariaux : 1 semaine de congé à chaque petites vacances 8 semaines de congés[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Gavaudun, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

********************************* DEUX POSTES A POURVOIR ******************** Nous recherchons un(e) employé(e) de service, petite restauration et bar pour notre village de vacances cet été (juillet-août) et également pour le service de repas de groupe en hors saison. --> En juillet-août temps plein ou temps partiel suivant profil, du jeudi au lundi inclus. --> Mai-juin et septembre-octobre quelques repas de groupe temps partiel les week-ends. Possibilité d'autres fonctions (aide cuisine, plonge, ménage). Situation : nord-est du Lot-et-Garonne (Gavaudun), limite Dordogne et Lot.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Loup-sur-Aujon, 52, Haute-Marne, Grand Est

CDDI de 4 mois (renouvelable jusqu'à 24 mois maximum). Voir avec votre conseiller pour les conditions d'éligibilité à l'insertion par l'activité économique et vous inscrire en tant que candidat sur la plateforme en ligne "Les Emplois de l'Inclusion". Au sein de notre chantier d'insertion, nous recrutons des employés polyvalents d'hôtellerie restauration (aide en cuisine et ménage). Vous participerez, au sein d'une équipe au bon accueil des personnes en : - Prenant soin de l'ensemble des locaux et du linge de Maison (lessive, ménage .) - Participant à la réalisation des repas (nettoyage, épluchage, découpe, service, plonge, entretien . Les repas sont cuisinés « maison » à partir de produits frais et locaux) Vous êtes dans une démarche de recherche d'emploi, le poste que nous vous proposons s'inscrit dans un parcours d'insertion. Dans ce cadre vous bénéficierez d'un accompagnement pour retrouver un emploi durable correspondant à votre projet professionnel à l'issue de votre parcours chez nous.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

DESCRIPTIF DU POSTE Secteur : Service Généraux Service : Restauration Lieu de travail : Briançon Nature du contrat : CDI 100% Prise de poste : 01 juin 2024 Amplitude horaire : 5h54-14h (pause déjeuner de 30 min) - Week-ends travaillées (2/3) Présentation du service : La cuisine de la Fondation dispose de locaux récents, écoresponsables, et de matériels de dernière génération. Notre cuisine est titulaire d'un agrément européen délivré par les services vétérinaires de la Direction départementale de la cohésion sociale et de la protection des populations (DDCSPP). Elle répond aux plus grandes exigences de sécurité sanitaire et est pleinement engagée dans une démarche d'amélioration continue de la qualité de ses prestations au travers de la mise en œuvre de son Plan de maîtrise sanitaire (PMS). Votre rôle : Au sein d'une équipe constituée de professionnels qualifiés (cuisiniers, personnels polyvalents, diététiciennes, acheteurs), vous assurez le nettoyage et l'entretien du matériel et des locaux, la plonge, et le dressage des assiettes et des plateaux repas. Vous appliquez les normes d'hygiène et HACCP. Votre rémunération : A partir de 2039 € brut, ajouter la reprise d'ancienneté[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients, le Ministère des Armées, un agent polyvalent de restauration confirmé F/H sur la base Fusco à Lanester.- Préparation des entrées froides ou desserts simples, - Mise en place de la rampe (fromage, dessert), - Caisse (TPV), - Préparation des repas vols et repas postés, - Réception des machandises et rangement des cellules de stockage. Connaissance et respect des normes HADDP. Conditionner un produit - Réaliser la plonge - Cuire des pièces de viennoiserie - Ranger une réserve - Planifier une production selon les flux de vente prévisionnels - Nettoyer du matériel ou un équipement - Cuisiner des produits traiteurs - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs...) et enregistrer sa commande - Réaliser un service en salle - Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie) - Utilisation de machine de plonge automatisée - Modes de conservation des produits alimentaires - Modes de cuisson des aliments - Procédures d'encaissement - Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) - Techniques de comptage - Utilisation de matériel de nettoyage - Fiches techniques de cuisine - Gestes et postures[...]